Сезонное меню в ресторане Маймун
Собрали блюда для долгих ужинов, обстоятельных обедов и встреч, которые хочется продлить до десерта.
Начать предлагаем с запеченного перца рамиро со шпротами и базиликовым айоли — сочетания, которое заслуживает отдельного внимания. Среди салатов — зеленый с брынзой и кедровыми орехами, с лососем горячего копчения и с говядиной барбекю. Можно выбрать любимый, а можно заказать несколько на общий стол и устроить небольшую дегустацию.
В горячем — все, ради чего приятно сменить прогулку по прохладному Петербургу на вечер в ресторане. Жюльен из сморчков с цыпленком, грибной суп и кюфта из ягненка с йогуртом задают осеннее настроение. Для любителей рыбы готовим сибаса в лимонном соусе, а тем, кто настроен на основательный ужин, предлагаем бычьи хвосты с мозговой костью. На десерт оставили два разных сценария. Базиликовая панна-котта — для тех, кому интересно попробовать знакомый десерт в новом прочтении. Киевский торт — для поклонников классики и долгих разговоров за чаем. Впрочем, выбирать необязательно: десертами тоже можно делиться.
Приходите пробовать новое сезонное меню в «Маймуне» — и находить свои поводы любить осень.
