Сезон лисичек в «Мансарде»
Лето — время одного из самых долгожданных сезонных продуктов. В ресторане «Мансарда» появилось специальное меню с лисичками, в котором лесные грибы стали главным акцентом как в классических, так и в авторских сочетаниях.
В новом предложении — тартар из говядины с лисичками, салат со страчателлой и кедровыми орехами, пицца с рукколой и лисичками, жареный картофель, равиоли с печеным картофелем и шалфеем, фетучини с пармезаном, а также гребешок с кремом из сельдерея и лисичками.
Сезонное меню создано вокруг вкуса свежих лисичек, который раскрывается в каждом блюде по-своему — от легких закусок до пасты и горячего.
