Приглашаем вас на винный ужин «Легенды Русского застолья», где вы сможете окунуться в атмосферу настоящего русского гостеприимства и уюта.
Погружаясь в мир кулинарных традиций, вы насладитесь изысканными блюдами, созданными нашим талантливым шеф-поваром. Каждое блюдо — это настоящая история, наполненная ароматами и вкусами, которые перенесут вас в разные уголки России.
Сомелье подобрал вина, которые идеально дополнят каждое блюдо, создавая гармоничное сочетание и подчеркивая богатство русского застолья.
Меню ужина:
1-й курс Сугудай из сига с северной морошкой и эстрагоном 2023 Балаклава Брют Резерв - Золотая Балка / Россия, Крым
2-й курс Карпаччо из телячьего языка с соусом из шпрот и маринованным перцем 2023 Рислинг Локо Чимбали / Россия, Крым
3-й курс Крабкейк из Камчатского краба с жюльеном на соусе биск 2019 Каберне Совиньон Розе - Усадьба Мезыбь / Россия, Кубань
4-й курс Рубленый бифштекс из марала с трюфельным маслом и шпинатом Каберне Фран «Южная Вертикаль» - Шато де Талю / Россия, Кубань
5-й курс Павлова с белыми грибами и карельской облепихой Пари - Шумринка (сладкое) / Россия, Кубань
Начало в 20:00
Стоимость: 5900 рублей.
