• Адрес
    Воронеж, проспект Революции, 38, Марриотт Отель
  • ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
    Онлайн бронирование
  • Заказать банкет
    Online оформление заявки на проведение мероприятия

Камыши

Международный холдинг Ginza Project продолжает расширять географию присутствия и открывает новый проект в Воронеже — ресторан авторской кухни «Камыши» на седьмом этаже Воронеж Марриотт Отеля.

  • Время работы
    06:30-00:00
  • Средний чек
    2000 руб.
  • Кухни и блюда
    авторская, европейская

Камыши

О ресторане

В основе концепции ресторана «Камыши» — авторская интерпретация традиционных блюд европейской кухни и максимальное использование локальных продуктов. За кухню отвечает Игорь Титов, шеф-повар, работавший раньше в Московских ресторанах сети Ginza Project. Оригинальная подача и индивидуальный взгляд на рецепты с многовековой историей обещают гостям новые гастрономические впечатления.

В меню «Камышей» представлено около 20 авторских вариаций традиционных блюд, среди которых карпаччо из говядины с терином из фуа-гра,  гаспачо с креветкой, мачете с брандатой, а также десерты, например, авторский десерт «Камыши», в виде сливочной сферы.

Интерьер ресторана разработало бюро MEGRE INTERIORS — обладатель и номинант многих международных премий. Нейтральная цветовая гамма с древесными оттенками вызывает ассоциации с осенними пейзажами, а зеркальные поверхности и арки с эффектом водной ряби добавляют динамики, создавая эффект легкого ветра. В основном зале гостей встречает открытая кухня, которую отделяет каменный остров, вдохновленный природными валунами. Стены и потолок выполнены в песочных тонах, а круглые светильники имитируют пробивающиеся лучи солнца. Дополняют образ живая зелень и предметы из натурального дерева. Главным украшением ресторана стали виды Воронежа, открывающиеся с высоты седьмого этажа. Дизайнеры стилистически объединили зал с террасой, а также стерли грань между пространствами с помощью раздвижных перегородок. Вместимость основного зала с панорамным видом на центр города — 200 мест, а в теплое время года будет открыта уютная терраса, рассчитанная на 60 мест.

Впрочем, даже зимой атмосфера «Камышей» будет уютной и теплой благодаря освещению и натуральным материалам в интерьере, сервису европейского качества и индивидуальному подходу к приготовлению и подаче блюд. 

Фотогалерея

Интерьеры ресторана Камыши крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу


Ещё события

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан Камыши. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Воронеж, проспект Революции, 38, Марриотт Отель

  • Контактный телефон

    +7 (909) 217-17-17

  • Время работы

    06:30-00:00

  • Метро