Банкетное меню
Ресторан «Карлсон», который живет на крыше Central City Tower, с радостью представляет вашему вниманию новое банкетное меню, которое сделает ваш праздничный стол по-настоящему изысканным. В этом году шеф-повар Сергей Баланцев удивит вас разнообразием застольных блюд для больших компаний, а так же широким выбором закусок.
Меню включает в себя: гриссини с сыровяленым окорок и сырным айоли, мини севичи из тунца с томатами и азиатским соусом астраханская стерлядь приготовленная в дровяной печи, запеченная ножка ягненка в медово-соевой глазури и, конечно же, авторские десерты от шеф-кондитера.
