Фестиваль десертов L'art de la Patisserie
С 20 февраля по 15 марта в Москве пройдет первый фестиваль L'art de la Patisserie,
Столичные рестораны представят гостям сеты из авторских десертов, кофе и порции коньяка. Тесную связь современных десертов с искусством подчеркнет картина молодого художника Адиля Аубекерова, растиражированная на обложки меню фестиваля.
В дни фестиваля ресторан Christian предложит гостям сет с меренговым рулетом с кремом из маскарпоне, малиновым соусом, лавандой и цветочной пыльцой или Брауни Хиллс с малиной в облаке из розовой сладкой ваты, который будет сопровождаться эспрессо и дегустационной порцией коньяка Courvoisier VSOP.
Цена сета составит 650 рублей.
Современные десерты — полноценное произведение искусства с необычными сочетаниями ингредиентов и подачей. Позвольте себе арт на десерт.
